旋涡混合器是利用偏心旋转使试管等容器中的液体产生涡流，从而达到使溶液充分混合之目的。
混合器特点是混合速度快、液体呈旋涡状能将附在管壁上的试液全部混均，适用于一般试管、烧杯、烧瓶、分液、漏斗内液体的混合均匀，对于一些难溶解的药物如红霉素，染色液等也甚易混匀，混合液体无需电动搅拌和磁力搅拌，所以混合液体不受外界污染和磁场影响。因此，它作为化验分析的得力辅助工具，广泛用于环境监测、医疗卫生、石油化工、食品、冶金等各类大专院校、科研和生产企业的实验室、化验室作混合匀和、萃取之用；作生物、生化、细胞、菌种等各种样品振荡培养之用。
旋涡混合器选购主要考虑以下几个方面：
混合器的转速大小是客户的指标，它直接决定混合效果，但是不是决定仪器价格的主要因素，随着技术不断进步，现在市场上的混合器转速一般都可以达到1500-3000转/分，基本可以满足一般的混匀要求，价格的区别更多的是由仪器的扩展功能造成的，另外工作台（碗型与平板型）、工作方式（连续、点触、调速）振动方式（往复式、水平圆周式）、主体材料（重铸铝、镀锌铸铁、亚铸铝合金；加强塑料、阻燃的ABS材料）、振幅(4.5mm、6mm)速度显示（刻度、LED线性图显示）的差异也决定了产品的品质和价格。
